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Mehrere bunt bemalte Hände vor grünem Hintergrund

Hygienegrundlagen in der Kita Teil 2

Aufbaukurs für Kindergemeinschaftseinrichtungen

Aufbaukurs zu Hygienegrundlagen in der Kita Teil 1.

Weiterführend zu den bisher erlernten Hygienegrundlagen für Kindergemeinschaftseinrichtungen, wird in dieser Schulung Wissen zu weiteren hygienesensible Themenfelder vermittelt. Schwerpunkt des Kurses ist dabei die allgemeine Hygiene in den Räumlichkeiten und Grundlagen in der Lebensmittelhygiene.

Speziell beim Auftreten eines Krankheitsfalles sind besondere Anforderungen an die Hygiene gerichtet.

Schulungs-Inhalte:

Personalhygiene in der Küche, Lebensmittelhygiene
Aus- und Weiterbildung des Küchenpersonals und Dokumentation
Reinigung der Räumlichkeiten
Umgang mit Spielzeug (Bällebad, Kuscheltiere etc.) und Mobiliar
Wickelkommode
Sanitäre Anlagen
Wäsche
Prophylaxe von Infektionen
(Allgemeine Grundsätze, Umgang mit Infektionen, Verbote und Meldepflichten, Wasserhygiene, Trinkwasser, Wasserspielanlagen, Planschbecken)

Zielgruppe:

Verantwortliche in Gemeinschaftseinrichtungen für Asylbewerber, Erzieher, Jugendhilfe, Kindertagesstätten, Hort, Schulen, Lehrer, Schullandheime, Ferienlager uvm.

Weiterführende Schulung: